Готовим в мультиварке: Капуста тушеная с овощами и рисом

DSC_0223-1 Любителям голубцов посвящается…

Прочитала этот рецепт на сайте http://multivarka-recepti.ru/vtorye-bluda/kapusta-tushenaya-s-risom-v-multivarke и захотелось попробовать. Кстати, вкус как у голубцов. Поэтому готовим, кушаем и хвалим!.. себя!

DSC_0214-1 Наливаю в мультикастрюлю растительное масло, добавляю мясо кусочками. Включаю мультиварку на режим ВЫПЕЧКА на 30 минут. Теперь буду жарить мясо на этом режиме 10 минут.

 

DSC_0215-1 Пока мясо обжаривается, режу лук, морковь и томаты. Добавляю эти ингридиенты к мясу и жарю еще 10 минут.

 

DSC_0216-1 Пока все жарится, режу капусту и перец сладкий. Солю немного, добавляю капусту и перец сладкий и жарю еще 10 минут.

Режим ВЫПЕЧКА отключился.

 

DSC_0217-1 Добавляю рис, воду, соль, специи.

 

DSC_0218-1 Перемешиваю. Включаю режим ПЛОВ на 1 час.

Оставляю на ПОДОГРЕВЕ 10 минут.

 

DSC_0219-1 Готово!

 

DSC_0223-1 Вот что получилось!

На самом деле вкус, как у голубцов, только без заморочек. Все просто и быстро! Приятного аппетита!

 

Итак, еще раз рецепт:

Капуста тушеная с рисом в мультиварке Polaris PMC 0517AD

Ингридиенты:

  • Говядина 300 г
  • Луковица 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Томаты 2 шт.
  • Капуста (небольшой вилок) 1 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Рис длинный 1 мст.
  • Вода 1,5 мст.
  • Соль, специи по вкусу
  • Масло растительное для обжарки

Приготовление:

  • В мультикастрюлю налейте растительного масла.
  • Включите мультиварку в режим ВЫПЕЧКА на 30 минут.
  • Обжарьте мясо и овощи партиями по 10 минут: сначала мясо 10 минут, затем лук с морковкой и с томатами 10 минут, затем капуста с перцем сладким 10 минут. Режим ВЫПЕЧКА выключится.
  • Добавьте к мясу и овощам рис, воду, соль, специи. Перемешайте.
  • Включите мультиварку в режим ПЛОВ на 1 час.
  • После отключения режима оставьте на ПОДОГРЕВЕ на 10 минут. Капуста тушеная с овощами и рисом готова!

Несколько советов:

  • 1 мст — это 1 мультистакан, он равен 200 мл.
  • Если нет каких-то ингридиентов, можно вполне обойтись без них, допустим, без перца сладкого или томатов.
  • Я люблю лук с морковкой обжаривать с солью, сахаром и красным перцем. Это придает особый вкус блюду.




2 Комментарии на “Готовим в мультиварке: Капуста тушеная с овощами и рисом

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

27 + = 30

Окорочные станки фирмы http://69news.ru/ хорошо подходят для искривленных бревен