На этот рецепт я набрела на сайте http://forum.say7.info/. Вроде ничего сложного нет. И когда я испекла эту запеканку — поняла, что это просто находка не только для детей, но и для взрослых. В этой творожной запеканке НЕТ СОДЫ, ДРОЖЖЕЙ и СОЛИ! И получается запеканка очень нежной. Спасибо Светлане за рецепт (кликайте и читайте оригинал). Но я ничего не поменяла в этом рецепте. Он идеальный! фото кликабельны
Итак, нам понадобятся: творог, сливочное масло, сахар, манка, молоко, яйца, ванилин.
Складываю все ингридиенты в кружку для миксера.
Размешиваю смесь блендером насадкой венчик.
Размешиваю просто до однородной консистенции.
Вот что получилось.
Дно мультикастрюли смазываю маргарином.
Выкладываю смесь в мультикастрюлю.
Ставлю мультикастрюлю в мультиварку.
Включаю режим ВЫПЕЧКА на 60 МИНУТ.
После готовности оставляю на ПОДОГРЕВЕ еще на 20 МИНУТ.
Творожная запеканка готова.
В мультиварке выпечка сверху всегда белая.
Я не парюсь с переворачиванием.
Всё пропеклось!
Достаю запеканку с помощью контейнера для приготовления на пару.
Очень удобно!
Вставляем контейнер в мультиварку.
Теперь достаем мультикастрюлю из мультиварки и переворачиваем.
Запеканка окажется на контейнере.
Просто и удобно.
Это дно запеканки.
Можно было и украсить, но так хотелось попробовать, что съели без украшений.
Итак, еще раз рецепт:
Творожная запеканка, как в детском саду в мультиварке Polaris PMC 0517AD
Ингридиенты:
- Творог влажный 500 г
- Сливочное масло (размягченное, или натертое на мелкой терке) 50 г
- Сахар 1/2 мст.
- Манка 1/2 мст.
- Молоко 1/4 мст.
- Яйцо сырое 2 шт.
- Ванилин Пакетик
- Маргарин (или сливочное масло для смазывания дна мультикастрюли)
Приготовление:
- Положите все ингридиенты в кружку для миксера. Размешайте смесь блендером насадкой венчик.
- Дно мультикастрюли смажьте маргарином (или сливочным маслом).
- Вылейте смесь в мультикастрюлю. Мультикастрюлю поставьте в мультиварку.
- Включите режим ВЫПЕЧКА на 60 минут.
- После отключения режима оставьте на ПОДОГРЕВЕ на 20 минут. Запеканка готова!
Несколько советов:
- 1 мст — это 1 мультистакан (стакан от мультиварки), он равен 180 мл.
- Запеканка подходит для детского питания. В ней нет соды, дрожжей и соли. Получается очень нежной.
- Приготовлено по рецепту Светланы отсюда: http://forum.say7.info/topic15588.html.
Обязательно приготовьте эту нежнейшую запеканку! М-м-м!
Приятного аппетита!